De bedste foodie-film og dokumentarfilm på Netflix

GettyImages

Vi fandt alle de bedste foodie-shows på Netflix (du er velkommen)

Hvem elsker ikke en god maddokumentation? Der er noget helt tilfredsstillende ved at sætte sig ned og se kokke og journalister forberede og smage mad fra hele verden - det er en øjeblikkelig flugt fra dine egne måltider og dagligdagse, næsten som at rejse gennem en andens gane .



Nogle af de bedste findes på Netflix - men med så mange muligheder at vælge imellem kan det føles som om du ruller gennem dine muligheder i længere tid, end du faktisk ser showet. Det er her, vi kommer ind. Vi har kurateret nogle af de absolut bedste foodie-film og dokumentarfilm på Netflix - fra den elskede Anthony Bourdain til det charmerende Julia Child.



'Anthony Bourdains dele ukendt'

Den afdøde Anthony Bourdain var uden tvivl en af ​​de mest talentfulde, inspirerende tv-personligheder til at nåde luften - selvom han ville have benægtet det. Selvom Anthony havde været vært for en overflod af rejse- og madprogrammer på en håndfuld forskellige netværk, var CNNs 'Parts Unknown' måske den mest spændende af dem alle. Det spiller mere som en doku-serie end et hostet madshow, der dykker ned i kulturen på hver destination og hvordan det påvirker dets kulinariske traditioner.

'Grim lækker'



Hosted af den prisvindende kok Dave Chang fra Momofuku-berømmelse, 'Ugly Delicious' er et dybt dyk i køkkener over hele verden. Han bringer medkokke, journalister og andre mediepersonligheder sammen, mens han spiser nogle af de mest dekadente retter over hele kloden.

'Chef's Table'



Denne Emmy-nominerede dokumentserier bruger hver episode på en given berømt kok. Gør dig klar til at rejse rundt i verden ind i køkkener som f.eks. Ivan Orkin, den berømte ramen-kok fra New York, den svenske wunderkind Magnus Nilsson og den italienske kok Massimo Bottura med tre Michelin-stjerner.

'Fed mig op'

Det ikoniske sociale eksperiment, som Morgan Spurlock foretog, er lige så relevant i dag, som det var under dets frigivelse i 2004. I tilfælde af at du ikke har set det: Spurlock går på en månedslang McDonalds diæt for at skinne lys over farerne ved fastfood i Amerika - fra markedsføringssiden af ​​virksomheden til selve maden.

'Jiro Dreams of Sushi'

'Jiro Dreams of Sushi' følger Jiro Ono, berømt sushi-mester og ejer af de tre Michelin-stjernede Sukiyabashi Jiro. Den japansksprogede film følger også Jiros to sønner, da de forsøger at navigere i Tokyos restaurantscene i deres fars fodspor. Det er gribende og inspirerende - og vil helt sikkert få dig til at reservere en flyrejse til Tokyo.

'Salt, fedt, syre, varme'



Baseret på den prisvindende kogebog med samme navn følger 'Salt, Fat, Acid, Heat' kokken Samin Nosrat, mens hun navigerer i kulinariske traditioner i fire forskellige lande - USA, Japan, Mexico og Italien. Hvis du nød 'Ugly Delicious' og 'Chef's Table', vil du elske denne Netflix-dokusserier.

'Somm'

Har du nogensinde spekuleret på, hvad der kræves for at blive en Master Sommelier? Velkommen til 'Somm', en dokumentserie, der følger fire sommelier-håbefulde, da de sætter deres liv på hold for at forberede sig til Master Sommelier-eksamen - som tilfældigvis er en af ​​de mest unikke, prestigefyldte sommelier-tests i verden. Gør dig klar til at lære mere, end du nogensinde havde troet, du havde brug for at vide om vin.

'Kokens sind'

Fortalt og produceret af Anthony Bourdain og vært for en roterende række af stjernekokke, 'The Mind of a Chef' er et dybt dyk i det indre arbejde i en given kokkens spillebog. Den første sæson startede med Dave Changs sindssygt populære ramen-opskrifter, mens de følgende sæsoner kan prale af alle fra Magnus Nilsson til Danny Bowien.

'Nogen fodrer Phil'

'Somebody Feed Phil' følger Phil Rosenthal, skaberen af ​​den klassiske sitcom 'Everybody Loves Raymond'. Her tager han seerne med på en tur rundt i verden - fra Ho Chi Minh City, Vietnam til New Orleans, Louisiana. Phil er ikke kok eller nødvendigvis fortrolig med international mad, så hans kulinariske eventyr er altid lidt komiske og quirky sammenlignet med din typiske mad- og rejsejournalistik.

'Brændt'

'Burnt' følger Adam Jones (spillet af Bradley Cooper), som var en berømt kok, før hans stof- og alkoholmisbrug blev for meget til at ignorere, og han fik slip. Efter et livsændrende træk til New Orleans og derefter til London får Adam en anden chance for at være en Michelin-stjerne kok og opdager, hvem han virkelig er under hele rejsen.

'Julie & Julia'

'Julie & Julia' er en stjernespækket film, der fletter livene til den elskede kok Julia Child (spillet af Meryl Streep) og nutidens New Yorker Julie (spillet af Amy Adams), der beslutter at tage det på sig selv at lave mad alle 524 opskrifter i Julia Childs tidløse kogebog 'Mastering the Art of French Cooking'.


Du kan også grave

  • Bedste vin til koldt vejr
  • Hot Toddy opskrifter
  • Opskrifter fra vores yndlingscocktail-kogebøger