Sunde menneskeskabte fødevarer
Prøv at dechifrere ingredienserne på enhver pakke forarbejdet mad, og du vil sandsynligvis opgive dit håb om, at der findes sunde menneskeskabte fødevarer. Selvom disse polysyllabiske kemikalier lyder som om de kunne fjerne malingen fra et slagskib, rive DNA i stykker eller endda give freakish superkræfter, ville du blive overrasket over at lære, at mange af disse skræmmende ingredienser ikke er konstrueret af fyre i laboratoriefrakker. Sandheden er, at nogle er helt naturlige forbindelser, der presses ud af frugt og grøntsager. Andre er simpelthen mineraler eller vitaminer, der findes i uforurenet jord. Så hvis du vil være klog på færdigpakket, masseproduceret mad fra fabrikken, skal du vide, hvilke mærker der undgår tvivlsomme komponenter og i stedet holde sig til helt naturlige.
Tjek disse sunde menneskeskabte fødevarer, herunder snacks, brændstofstænger efter og før træning, måltider og godbidder. De vil overraske dig med deres sundhed på trods af deres industrielle oprindelse.
Clif-barer
De fleste sundhedsstænger ser ud som om de blev formuleret i et bægerglas og presset ind i deres pakker med robotmaskiner. Det er fordi de fleste af dem er det. Clif Bars ser derimod ud til at have mere rustik oprindelse. Deres grovede sundhed fremkalder tanker om bucolic landskaber, stenslibeskiver og støbejernskedler. OK, så bjælkerne fremstilles ikke på en gård med teknologi fra det 18. århundrede, men de er blandt de store sunde menneskeskabte fødevarer. Hvad er der i dem?
Clif Bars indeholder masser af organisk dyrkede korn, frugter og soja og næsten intet, som du har brug for at afkode med et periodisk system. Stængerne er fyldt med sukker, for det meste i form af økologisk brun ris sirup. Alligevel er autentisk sukker langt mindre mistænkeligt end laboratoriebryggede alternativer.
Økologisk brun ris sirup, ClifPro (soja ris crisp [sojaprotein isolat, rismel, maltekstrakt, calciumcarbonat], organisk ristede sojabønner, organisk sojamel), organisk rullet havre, tørrede abrikoser (abrikoser, fordampet sukkerrørsaft, rismel, citronsyre, ascorbinsyre), organisk fordampet sukkerrørsaft, ClifCrunch (organisk havrefiber, inulin [cikorieekstrakt], organisk sleben hørfrø, organisk havreklid, psyllium), organisk tørrede æbler, organisk dadelpasta, organisk solsikkeolie, naturlige smagsstoffer, citronsyre, salt, farvet med annatto.
Mindst naturlig ingrediens: Den mindst naturlige ingrediens i denne sunde menneskeskabte mad er citronsyre. Det er et fancy navn for C-vitamin, en grundigt naturlig ingrediens, men en der sjældent findes i sin rene form. At få det kræver en masse ekstraktion, raffinement og generel kemisk jiggery-pokery.
Fig Newmans
En dag vågnede Paul Newman og besluttede at tilføje velsmagende økologisk madmogul til sin liste over fantastiske egenskaber. Udover at være blandt de mest smart navngivne godbidder i hans stadigt voksende stab af sunde forarbejdede fødevareprodukter, er Fig Newmans lækre og indeholder masser af calcium og andre vitale næringsstoffer. Hvad er der i dem?
Organisk ubleget mel, organisk sukker, organiske figner, majssirup, organisk palmeolie, vand, hævning (natriumbicarbonat, monocalciumphosphat), fedtfri tør mælk, vanilje, salt, naturlig smag, sojalecithin (et emulgator).
Nogle af vores yndlingssnacks er faktisk sunde menneskeskabte fødevarer & hellip;
Næste side