Hvor ofte skal du spise et snydmåltid?

Burger og pommes frites på en træplade med ketchup og mayonnaise i skåle bagved.

Getty Images

Hvorfor snyde måltider faktisk kan hjælpe din diæt (til virkelighed)

På overfladen ser det ud til, at øl og burgere ikke har nogen plads i en sund kost. Men de fleste diætister hævder, at de fra tid til anden gør det. Vi kalder det snyderiet; de foretrækker udtrykket balance.

Faktisk kan slippe lejlighedsvis hjælpe dig med at overholde en nærende spiseplan. Her er videnskaben bag, hvorfor vores krop har brug for en pause fra kale og hårdkogte æg nu og da - og hvordan man holder din balance i at vokse alvorligt i ubalance:




Hvorfor balance betyder noget


Læs det for at tro det: Det kan være usundt at spise perfekt hele tiden fra et psykologisk synspunkt, siger Dana Hunnes, Ph.D., R.D., en senior diætist ved Ronald Regan-UCLA Medical Center. Tænk på dig selv som et elastikstræk, der strækkes. Uden nogen balance kan du ønske dig noget så dårligt, at du går fra aldrig at spise det til at gøle på det (eller & hellip; snapping). Ved at tillade dig selv aflad regelmæssigt viser du dig selv, at du kan holde fast ved en samlet sund livsstil, mens du stadig nyder nogle af de ting, du plejede at gøre.

Det kan være usundt at spise perfekt hele tiden fra et psykologisk synspunkt.

Når alt kommer til alt, hvis diætister hader én ting, er det restriktive kostvaner. At begrænse for meget kan føre til overindulging og en cyklus tilbage til at begrænse, simpelthen fordi noget er uden for grænserne, siger Melissa Majumdar, RD, en registreret diætist på Brigham and Women's Hospital i Boston, MA. Hvis vi brænder vores krop og hjerne ordentligt hele dagen og spiser afbalancerede måltider eller snacks hver tredje til fjerde time, bliver vi sjældent for sultne eller føler os berøvede, og det er lettere at træffe sunde valg. Det betyder også, at når du forkæler dig, er du mindre tilbøjelig til at overdrive det.

Der er også andre fordele at afbalancere. For det første, hvis du begrænser kalorier, kan disse måltider hjælpe med at undertrykke din appetit ved at øge hormonniveauerne af et hormon kaldet leptin (som fremmer fylde) og faldende niveauer af en kaldet ghrelin (som signalerer sult), siger Ryan Maciel, RDN, en diætist med base i Needham, MA. At spise et kulhydrat-snyderi kan også hjælpe med at genopbygge muskelglykogenforretninger - som har tendens til at være lave, når man slanker, bemærker han. Dette kan hjælpe med at øge energi og ydeevne, så du kan arbejde hårdere i gymnastiksalen.

Lad os også være ærlige: Viljestyrke er en begrænset ressource. Inkludering af et snyderi kan give dig en tiltrængt mental pause fra slankekure, siger Maciel.


Sådan planlægger du dine aflad


Pas på ikke at oprette 'snyde måltider' som belønning for en hård træning eller en hård tid. Der skal være en iboende motivation for en træning, og andre måder at håndtere stress og følelser på, eller 'cheat meal' kan dække over et større problem, siger Majumdar.

I denne grad opfordrer Hunnes til at gøre snydmåltider til en del af din ugentlige eller daglige tidsplan. Måske er du en sucker til dessert. Har det i en mindre portion hver dag. Eller: Gå til baren til spillet ugentligt med fyrene? Det kan være dit snyderi.


Hvad skaber et godt snyde måltid?


Der er en række forskellige måder at definere et snytmåltid på - men overspisning er ikke en af ​​dem. Et stykke kage ville være acceptabelt og svarende til et 'snydemåltid, bemærker Maciel. At spise en hel kage ville derimod ikke være.

Elsker du store Mac'er med alle rettelser? Prøv et kødfrit spin på en hamburger med noget som en Umulig Burger, foreslår Hunnes. Det er plantebaseret, så det har ikke de mættede fedtstoffer og har færre kalorier end alternativet. Veggie-pizzaer, der ikke sender dig overbord, er også gode valg. Grøntsagernes fiber og sundhed giver dig fyldere på færre stykker end en ostepizza.

Du må heller ikke rabat på sider (mac og ost med en sundere hovedretter) eller små portioner (is i kiddie-størrelse), siger Majumdar.

Alternativt kan du sprøjte på den del af måltidet, du bedst kan lide, foreslår hun. Når du ser en cheeseburger og fries i menuen, hvilken del kan du ikke undvære: bolle eller pommes frites? Tilfredsstillende faktiske trang fra get-go forhindrer dig i at overdrive det senere (og hellere og bestille pommes frites trods alt).


Hvor ofte at snyde


At vide, hvornår man skal splurge, handler stort set om at kende sig selv. For nogle mennesker er det bedre at forkæle sig lidt hver dag end at vente på, at korken springer op og kun 'snyder' en gang om ugen, bemærker Hunnes.

Men mens alles mål og spisestil er forskellige, kan en lille simpel matematik også hjælpe dig med at bestemme, hvor ofte du skal splurge. At have mad, som du typisk ikke spiser regelmæssigt 10 procent af tiden, kan gøre det lettere at overholde din spiseplan, siger Maciel.

Hvis du spiser fem måltider eller snacks om dagen, er det 35 måltider om ugen, bemærker han. Ti procent ville være 3,5 måltider. Dette giver dig tre til fire måltider eller snacks om ugen, som du kan spise hvad du vil inden for grund.

Opfylder du ikke dine mål med så meget spillerum? Skær ned på dine snyde måltider, indtil du gør det, foreslår han.