Hvordan Potluck blev et vigtigt værktøj til Queer Community Building

For madskribent og fotograf Nik Sharma , tjente potlucks som både queer initation og amerikansk kulinarisk uddannelse. I begyndelsen af ​​2000'erne gik den tidligere farmaceutiske forsker på medicinsk skole ved University of Cincinnati, da han tænkte på at komme ud til sin familie tilbage i Indien. For at få vejledning nåede han ud til sin åbent homoseksuelle immunologiprofessor, som igen opfandt Sharma til lægeskolens månedlige hemmelige homoseksuelle potluck, som blev et fristed for ham inden for det heternormative videnskabsfelt.

Selvom potlucks, når de er mest basale, kun er en udbredelse af fællesretter, fortæller Sharma mig i en e-mail, at disse sammenkomster aldrig handlede om maden. I stedet tjente de skjulte potlucks som måder for queer-folk på hans lægeskole til at mødes sikkert - i modsætning til at mødes i et offentligt rum på universitetet eller på en restaurant. På det tidspunkt var homoseksuelle ægteskaber ikke lovlige, og [Don't Ask Don't Tell] var stadig landets lov, skriver han. Mange af vores professorer havde oplevet diskrimination på grund af deres seksualitet og var med til at skabe et trygt rum for næste generation af studerende... Det fik os til at føle os trygge at indse, at der var andre queer-studerende og fagfolk inden for forskning og medicin ligesom os.

Universitetets potluck falder i en lang historie med queer potluck-samlinger som en måde for samfundsmedlemmer at samles i privat, en slægt, der bliver opdateret og genvundet i dag. Potlucks, som amerikanerne kender dem i dag, er troede at være opstået i 1860'erne, hvor lutherske og skandinaviske bosættere i Minnesota-prærierne ville samles for at udveksle forskellige frø og afgrøder. Under den store depression blev potlucking en billig og nem måde for religiøse grupper og samfundsgrupper at være vært for store forsamlinger, hvor gæster kunne forbinde sig gennem handlingen med at deltage i retter lavet af andre og dele samtaler over banketten. Inden længe blev potlucks et stærkt værktøj for queer-mennesker til at skabe deres egne rum, opbygge fællesskab og skabe solidaritet med hinanden.

Fra 1950'erne begyndte lesbiske at adoptere den amerikanske tradition for deres politiske sammenkomster, som Reina Gattsuo skriver i Atlas Obscuras Hvordan Lesbisk Potlucks nærede LGBTQ-bevægelsen . I 1950'erne kunne lesbiske i San Francisco ikke drage fordel af offentlige queer-rum som barer eller klubber, fordi de havde større risiko for homofobisk vold og tjente færre penge end deres homoseksuelle mandlige kolleger. I stedet skabte de queer-rum i deres eget hjem, og til sidst indså de, at disse sammenkomster ikke kun lettede deling af mad, men deling af information og ressourcer. Ifølge Gattsuo hjalp potlucks amerikanske lesbiske med at indse deres kollektive styrke.

Potlucks appellerede også til homoseksuelle mænd, der ikke boede i byområder og ikke havde adgang til travle natklubber. Ifølge en 2001 undersøgelse om livsstilen for mænd, der bor i forstæder-landdistrikterne i udkanten af ​​Massachusetts, var mange homoseksuelle mænd, der boede i statens Connecticut River Valley-område i 90'erne, forpligtet til et hjemligt liv, der var tæt på den 'amerikanske drøm', centreret om hjemmet, som Kenneth Kirkey og Ann Forsyth skriver. For at socialisere deltog mange i nabolagets potlus. Respondenterne sagde, at disse intime sammenkomster havde et samfundsfokus og mangel på anonymitet, hvilket var modsætningen til homoseksuelle sociale rammer, der er tilgængelige i store bycentre.

Instagram indhold

Dette indhold kan også ses på webstedet det stammer fra fra.

I dag er der flere offentlige queer-rum end nogensinde, men potluck hersker blandt LGBTQ+-grupper på grund af dets vedvarende inklusivitet. Southern Fried Queer Pride , en Atlanta-baseret queer arts fortalervirksomhed, afholder regelmæssigt queer-specifikke potlucks som et sobert alternativ til mainstream queer spaces og som et nærende sted for queer-folk, der leder efter familie. Vi har skabt et rum, hvor folk kunne komme uanset alder, orientering eller om de drikker eller ej, fortæller SFQP-arrangør Maya Wiseman. Southern Food handler for mig om udvalgt familie & deling; det handler om at have god mad, godt selskab og endnu bedre samtale.

Potlucks kan endda fungere som måder for de mest marginaliserede grupper til at mødes og forbinde sig med hinanden. Diversity Center i Santa Cruz , et lokalt samfundscenter og queer fortalervirksomhed, er lejlighedsvis vært for en Queer og Trans People of Color (QTPoC) potluck , og beder folk om at medbringe en ret, der resonerer med din kultur eller identitet. Santa Cruz er et overvejende hvidt og noget konservativt sted. Det kan være lidt overvældende/isolerende for de få queer-farvede, der bor her, fortæller Diversity Centers transkønnede programkoordinator Ezra Bowen. Vi havde til formål at skabe et afslappet, altomfattende helligt rum til QTPoC.

De opremser forskellige retter - mexicansk pozole, amerikansk grillet ostesandwich, filippinsk pancit palabok og caribisk jerk chicken - der har tjent som samtalestarter for deltagere til at dele historier om deres baggrund og opvækst. Bowen ser denne frie strøm af kulturel udveksling som nødvendig for samfundsopbygning. Efter min erfaring er QTPoC-solidaritet noget af en tom gestus, hvis individer ikke er villige til at se ud over deres egne erfaringer og se, hvordan intersektionalitet kan se ud fra en anden marginaliseret persons perspektiv, siger de.

Selvom de historisk set har været en privat og lukket måde at samles på, bliver queer potlucks nu iscenesat som ydre offentlige begivenheder. I 2017 var Laramie, Wyoming vært for deres indledende PrideFest, som bød på en potluck i byens lokale Washington Park. Ofte havde queer-mennesker været værter for potlucks i deres egne huse for at skabe den følelse af fællesskab... men de var meget under gulvtæppet, bare en slags en-invitation, fortalte Robert West, Laramie-beboeren, der organiserede festen. det Laramie Boomerang . For West betød den udendørs potluck, at Wyomings LGBTQ+-fællesskab nu kunne fejre i det fri uden frygt eller chikane eller dømmekraft.

Instagram indhold

Dette indhold kan også ses på webstedet det stammer fra fra.

Og nu er grænsen mellem potlucks og queer festpladser blevet udvisket. Queer Suppeaften , en Brooklyn-baseret festserie, der nu er vært for pop-ups rundt om i landet, er teknisk set ikke en potluck-struktur. I stedet hyrer de professionelle queer kokke og beder gæsterne om at medbringe deres egen ske samt en donation til en bestemt organisation (tidligere modtagerorganisationer har været Urban Growers Collective, Safe and Supported, Drive Change NYC og andre). Men på grund af dets inkluderende og lokale fortalervirksomheds-fokuserede karakter, vender QSN tilbage i ånden til de originale queer-potlucks, der blev startet af lesbiske aktivister. Vi spiser sammen og samler penge ind til lokale organisationer, hvilket giver os alle de varme og uklare følelser af en intim sammenkomst derhjemme, fortæller QSN-stifter Liz Alpern til mig via e-mail. Nogle gange har vores arrangementer op til 300 gæster, og folk har en tendens til stadig at beskrive disse fester som 'hjemlige', så jeg tror, ​​vi gør noget rigtigt!