Post-træning chokolademælk

Post-træning chokolademælk

Den bedste drink efter træning?

For at få de bedste resultater fra din træning skal du sørge for, at dit måltid eller en drink efter træningen er på niveau. Efter din træning er din krop mest modtagelig for at bruge aminosyrer til at reparere muskelvæv, mens du bruger kulhydrater til at genoprette muskelglykogen.



En af de bedste muligheder efter træning er chokolademælk. De fleste tilberedte chokolademælkedrikke er lavet med 1% eller 2% mælk, men du kan også oprette din egen fedtfri chokolademælk ved at tilføje lidt chokoladesirup til almindelig skummetmælk. Dette giver dig fordelene ved kulhydrater, samtidig med at du får den optimale proteinkilde, der findes i mælk.

Vær dog opmærksom på, at forskellige mærker vil variere i det samlede kalorieindhold, så selv på tværs af 1% -varianterne kan fedtindholdet være det samme, men det samlede kalorieindhold (typisk fra 90 til 200 pr. 250 ml) vil variere.



Her er grunden til chokolademælk efter træning øverst på listen, når det kommer til at tanke dig selv efter en hård session i gymnastiksalen.

Proteinindhold



Chokolademælk efter træning er gavnlig på grund af dets proteinindhold. Hver kop indeholder mellem 8 og 11 gram protein, hvor Clover og Bravo Foods mærker indeholder mest. Ideelt set vil du forbruge mellem 15 og 25 gram protein efter en træning, hvilket svarer til 500 til 750 ml chokolademælk.

Også en undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition fandt ud af, at mælkebaserede proteiner, når de tages umiddelbart efter træning, fremmer større muskelproteinsyntese end sojabaserede proteiner.

Endelig er en anden grund til, at chokolademælk efter træning er gavnlig, at komælk indeholder ca. 80% kaseinproteinindhold og 20% ​​valleproteinindhold. Dette er ideelt, fordi valleproteinet er hurtigvirkende, hvilket gør det muligt for aminosyrer at komme lige ind i muskelvævet, mens kaseinproteinet fordøjes langsommere, hvilket giver en jævn strøm af aminosyrer over en længere periode.

Kulhydratindhold



At vende sig til chokolademælk efter træning umiddelbart efter dine løftesessioner er et smart træk på grund af de typer kulhydrater, det giver. Det samlede antal kulhydrater varierer afhængigt af det mærke, du vælger, og de fleste kommer i omkring 20 til 25 gram kulhydrater. Det højeste antal kulhydrater findes i Hersheys 2% chokolademælk, der ringer ind ved 31 gram, mens Hoods kalorieindtælling 2% chokolademælk har det laveste kulhydratantal (5 gram).

Dette sukker vil medføre en stigning i insulinniveauet, der fører glukosemolekylerne ind i muskelvævet og genopfylder energilagerne til din næste træning. Uden denne insulinspids vil du se på en langsommere restitutionsperiode, hvilket kan betyde mere tid ud af gymnastiksalen.

En undersøgelse foretaget af International Journal of Sports Nutrition havde forsøgspersoner udført tre interval-træningspasstræning på separate dage og derefter overvåget det opsving, der blev demonstreret. Forsøgspersonerne indtog enten chokolademælk eller en kulhydraterstatningsvæske efter træning.

Det blev set, at efter genopretningsperioden var forbi, viste de, der drak chokolademælk efter træning, forbedret ydeevne mellem intervalsessionerne, hvilket indikerer, at kulhydraterne i chokolademælk gjorde et bedre job med at komme sig end kulhydraterne i erstatningsdrikken.

Calciumindhold

Endelig er det et smart skridt at drikke chokolademælk efter træning på grund af dets calciumindhold. Calcium er et af de mineraler, der spiller en kritisk rolle i kraftslaget - når de enkelte muskelfibre genererer spænding gennem et cykel-mønster på tværs af broerne, hvilket får sammentrækning til at finde sted. Calciumionerne er det, der binder sig til plasmamembranen og sender et af de første signaler for at stimulere kraftslaget. Så uden nok calciumioner i kroppen finder denne proces ikke sted optimalt.



Ved at drikke chokolademælk efter træning øger du dit daglige calciumindtag og øger sandsynligheden for et optimalt kraftslag. De fleste mærker har gennemsnitligt mellem 300 og 400 mg calcium, men hvis du vælger Hersheys chokolademælk, får du 500 mg pr. Kop.

mælk det

Chokolademælk har en dårlig rep for at være fuld af sukker, men opfattelsen ændrer sig hurtigt, og folk vender sig til det efter deres træningspas. Så der er ingen grund til at bruge masser af penge på at blande en smuk drik efter træning - overvej at bruge simpel chokolademælk i stedet.

Referencer:

  • Armstrong, D. (2007) Forbrug af flydende skummetmælk fremmer større muskelproteintilvækst efter modstandstræning end forbrug af isonitrogen og isoenergisk sojaproteindrik. American Journal of Clinical Nutrition . Flyvningen. 85, nr. 4; 1031-1040.
  • Hulmi, JJ. Et al. (2008) Akutte og langsigtede virkninger af modstandstræning med eller uden proteinindtagelse på muskelhypertrofi og genekspression. Aminosyrer, 27. juli.
  • Fly, A.D. et al. (2006) Chokolademælk som hjælp til genopretning efter træning. International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism . 16; 78-91.
  • www.calorieking.com