Queeroes 2018: Michael W. Twitty

Queeroes

Hvis jeg var en cis-kønnet, heteroseksuelt udseende, homoseksuel-tiltalende nøgen hvid mand med en mejslet krop, der lavede mad, ville jeg være de homoseksuelle mediers elskede, kulinariske historiker Michael W. Twitty fortalte dem. sidste måned . Og den triste sandhed er, at han sandsynligvis ville være det. Men det gør Twittys arbejde endnu mere nødvendigt.



Twittys ambitiøse række af projekter - en tredelt serie af bøger, der dekonstruerer madhistorie, amerikansk politik og hans forskellige intersektionelle identiteter - ville være mere end imponerende, uanset hvordan han identificerer sig. Og den kulinariske verden begynder at mærke; i år blev Twitty den første sorte forfatter til at vinde Årets Bog ved de prestigefyldte James Beard Awards. Men selv stadig har Twitty ikke set nær nok kredit eller spotlight; hans navn prydede få overskrifter efter hans historiske James Beard Award-vinding. Med stipendium, der repræsenterer fortrop for, hvad madhistoricisme kan være - at skrive det, der sporer slægten af, hvordan visse madkulturer udviklede sig over tid, mens du forbinder denne historie med hans moderne, personlige erfaring - kan du vædde på, at hvis han lignede Antoni fra Queer Eye, han ville være en bona fide berømthed nu.

Men det, der gør Twitty speciel, er hans afvisning af at tie om det faktum - og ved at gøre det hævder han den berømthed, han skylder. I sin profil for dem., var Twitty upfront og ubøjet over, hvordan hans størrelse og forskellige identiteter mindsker hans status i offentligheden. Ved at tale om det løfter Twitty uden tvivl øjenbrynene blandt portvagterne på amerikanske kulinariske institutioner. Han rejste også vores, og vores nysgerrighed gav efter for en fuldgyldig kærlighed til denne queer mand, der hjalp med at ændre maden i Amerika i dag. Af den grund og så mange flere er Twitty en queero i vores øjne - og burde også være det i dine.



Tidligere: Boble T
Næste: Lena Waithe



Få det bedste ud af det, der er queer. Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev her.