Disse øl i champagnestil blev lavet til fest
AskMen
9 smagsøl, der fortjener din opmærksomhed
Kaitlyn McInnis 23. august 2019 Del Tweet Vend 0 aktierAskMen-redaktionsteamet undersøger og gennemgår grundigt det bedste udstyr, tjenester og hæfteklammer for livet. AskMen kan blive betalt, hvis du klikker på et link i denne artikel og køber et produkt eller en tjeneste.
Champagnesmag med et ølbudget? Heldigvis behøver du i disse dage ikke afskalere hundreder af dollars for at nippe til den søde mousserende vin - faktisk kan du få den samme champagnesmag og mundfølelse i din yndlings øltype.
RELATEREDE: Hvad din yndlingsøl siger om dig
Takket være stigningen i håndværksøl eksperimenterer flere og flere bryggerier med funkier ingredienser og brygningsmetoder, herunder brug af champagnegær i deres brygge! Denne brygning uden for kassen resulterer i den samme umami-pakket smag, du elsker i champagne, men til en brøkdel af prisen.
Mens nogle belgiske lamøl har lavet en lignende ølstil i årtier - den langsomme gæring resulterer i en lignende smag og konsistens som champagne - ved at bruge ægte champagnegær tager brut brygninger til det næste niveau.
Hvis du elsker smagen af champagne, men ikke rigtig vil bruge en dags løn på en flaske vin, eller hvis du simpelthen foretrækker at holde fast i øl, her er nogle af de bedste øl lavet med champagnegær, fra IPA'er til mørke øl .
Ommegang Brut IPA
Ommegang Brut IPA tager hvad du elsker ved amerikanske IPA'er og blander det med den mousserende brusende fine belgiske øl, hvilket resulterer i en humledrevet stil, der er tør som en champagne, men med en malt pilsner-smag snarere end noget, der ligner en hvidvin.
Fra $ 9,99 på Drizly.com
Allagash to lys
Brygget med sauvignon blanc og gæret med både pilsner og champagnegær, Allagash Two Lights er lys og sød, ikke ulig en anstændig champagne. Two Lights er en ode til både kølet øl og mousserende vin og kan prale af aromaer af pære, drue og lette humle med en lækker spritz af friskplukkede druer.
Fra $ 5,19 på Drizly.com
Brooklyn Brewery Local 2 Belgian Strong Dark Ale
Brygget lige i Brooklyn, kombinerer denne stærke mørke øl belgisk mørkt sukker, rå wildflower honning fra Brooklyn og en speciel belgisk gær, der resulterer i antydninger af krydderier, mørk karamel og chokoladesmag. Det er både komplekst og tørt, med en blød mundfølelse og elegant brusende takket være den tilsatte champagnegær.
Fra $ 8,99 på Drizly.com
Goose Island Gillian Farmhouse Ale i belgisk stil
Goose Islands Gillian ale blev inspireret af en underholdende bouche tilberedt af en af bryggeriets partnere. Delvist ældet i vinfade, er denne bondegård i belgisk stil sød i en forfriskende brusende krop - ikke i modsætning til din yndlingsflaske mousserende vin.
Fra $ 7,99 på Drizly.com
Transmitterbrygging OH1
Et lækkert samarbejde mellem Transmitter Brewing og Anden Halvdel, denne tørre, humle pilsner lagres i 8 uger og er flaskekonditioneret med champagnegær, hvilket gør den sprød, forfriskende og godt smag som et andet glas.
Tilgængelig på TransmitterBrew.com
Adelbert's Brewery Sundowner
Adelbert's Brewery Sundowner, der er udformet i Texas efter belgiske principper, bruger champagnegær til at producere en ren, sprød brutøl, der smager et sted mellem en klassisk lambisk øl og et glas tør hvidvin.
$ 12 på Wine-Searcher.com
Devils Backbone Brewing Company IPA
Denne Brut IPA fra Devils Backbone Brewing Company er betydeligt let med en overraskende tør finish takket være sine noter af citrus og hvid drue fra Amarillo og Hallertau Blanc humle. Det er overraskende elegant, boblende og perfekt hoppy. Par det med skaldyr, hvis du vil imponere seriøst.
Fås på DBBrewingCompany.com
Short's Juicy Brut Ale
Short's Juicy Brut Ale kombinerer alt, hvad du elsker, fra humle brygge og hård tørhed til en let at drikke øl. Det er både saftigt og let, med tropiske aromaer, der understreges af det øgede kulsyreindhold. Tænk på det som en lav ABV festdrik (det koster $ 10 i stedet for $ 100)!
Fra $ 9,36 på Drizly.com
Ska Brewing Moral Panic Brut IPA
Forvent tropiske humlearomaer og en særlig tør finish med Ska Brewing Moral Panic Brut IPA. Den lave bitterhed og store tropiske smag kombineret med de frugtagtige og citrusnoter og champagnelignende mundfølelse gør denne let sippende IPA perfekt til dem, der normalt ikke drager mod pale ale.
Fra $ 8,98 på Drizly.com
Du kan også grave:
- Sund øldrinkning
- AskMen-undersøgelse: Favoritøl efter stat
- Bryggerens yndlingsøl, der ikke er deres egen
AskMen kan blive betalt, hvis du klikker på et link i denne artikel og køber et produkt eller en tjeneste. Læs vores komplette for at finde ud af mere vilkår for brug .