Top 10: Recovery Foods

Top 10: Recovery Foods Side 1 af 3

Hvis du træner seriøst, hvad enten det er løb, vægtløftning eller anden intens sport, skal du sørge for at give din krop det brændstof og næringsstoffer, den har brug for for at komme sig tilstrækkeligt fra indsatsen.



Efter en træning er din krops lagre af glykogen - det kulhydrat, der opbevares i muskler og lever - udtømt. Hvis du ikke genopfylder dem, vil din krop ikke komme sig ordentligt, og din præstation vil lide under din næste træning. Dette er især vigtigt for atleter, der deltager i intense træningspas eller konkurrencer. Hvis du kun træner et par gange om ugen, vil du sandsynligvis gendanne dit glykogen mellem sessionerne; dog skal atleter, der træner hårdt næsten hver dag, virkelig være opmærksomme på, hvad de spiser straks efter træningen.

Det er her begrebet 'genvindingsfødevarer' kommer ind. Den bedste måde at genopbygge dine glykogenforretninger på er at forbruge kulhydratrige fødevarer inden for de 30 minutter, der følger din træning. Da din blodgennemstrømning øges, og dine muskelceller er mere følsomme over for insulin lige efter din træning, får du de bedste resultater, hvis du spiser genopretningsfødevarer inden for denne tidsramme.





Ideelt set skal du indtage ca. 3/4 af et gram kulhydrater pr. Pund kropsvægt - ca. 135 gram kulhydrater til en 180 pund mand - inden for 30 minutter efter din træning og ca. den samme mængde eller lidt mere to timer senere .



Men det handler ikke kun om kulhydrater. Undersøgelser har vist, at inkludering af noget protein - 10 gram til 18 gram er ideel - i din snack eller måltid efter træning hjælper med at genopfylde glykogen hurtigere og stimulerer muskelvækst og reparation. Glem ikke at rehydrere din krop ved at drikke masser af væske efter din træning.

Et forsigtighedsord: Fordi mange af disse fødevarer, især de, der er specielt designet til genopretningsfødevarer, er beregnet til at genoprette glykogen, har de ofte højt sukkerindhold. Derfor, hvis du ikke er en seriøs udholdenhedsatlet, der gennemgår intens træning, bør du sandsynligvis undgå valgene med højt sukkerindhold, hvis du ikke vil ende med at ødelægge din indsats ved at pakke pundene.



Når det er sagt, tilbyder de følgende 10 restitutionsfødevarer en god balance mellem både kulhydrater og protein og indeholder generelt lidt fedt. Selvom hver enkelt mad muligvis ikke tilbyder de optimale mængder protein og kulhydrater, der er skitseret ovenfor (kun et komplet måltid giver ideelle mængder), er disse snacks en god start. Jeg valgte en blanding af kommercielle produkter designet til genvindingsfødevarer og naturlige fødevarer, du kan købe i ethvert supermarked.

Nummer 10

PowerBar Energy Bites

Disse små sprøde klynger kommer i tre varianter - Chocolate Crisp, Havregryn Raisin Crisp og Peanut Butter Crisp - er gode til et energiboost før eller under en intens træning, men de er også perfekte som en snack efter træning. En pose på 50 gram af Chocolate Crisp-sorten indeholder 200 kalorier, 32 gram kulhydrater, 8 gram protein og 5 gram fedt. Åh ja, og de indeholder også en masse essentielle vitaminer og mineraler. Bonus.

Flere snacks efter træning, du kan købe færdige, eller de gemmer sig endda i dit køkken ...

Næste side