Veganere kan leve længere end os alle

GettyImages
Dette kan være hemmeligheden bag et langt liv ...
Christina Majaski 4. april 2019 Del Tweet Vend 0 aktierNysgerrig hvordan man kan leve evigt? Ifølge ny forskning er det at gå vegansk et godt sted at starte. Ja, du læste det rigtigt - veganisme kan være hemmeligheden bag et langt liv.
I en undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutrition 840 mennesker, der følger forskellige diæter, herunder veganer (undgå mejeriprodukter, æg og andre animalske produkter), lacto-ovo-vegetarer (forbruger kun grøntsager, æg og mejeriprodukter), pesco-vegetarer (de chow ned på fisk og skaldyr), semi -vegetarer (en mere indlysende diæt inklusive forbrug af fisk, fjerkræ, æg og mejeriprodukter) og ikke-vegetarer blev fulgt for at se, hvordan deres diæt nøjagtigt kan påvirke deres livsstil. Af de fem grupper havde veganske kostvaner flere antioxidanter (formodentlig fra det øgede indtag af frugt og grøntsager) som carotenoider, der kan mindske betændelse, som ofte er forbundet med kræft og andre sygdomme.
RELATEREDE: Undersøgelse finder ud af, at mænd stadig er for bange for at spise vegetarisk mad offentligt
Deltagerne i undersøgelsen gav prøver af blod, urin og fedt, der skulle analyseres ikke kun for antioxidantniveauer, men også for ting som mættede og ikke-mættede fedtniveauer såvel som vitaminindhold. Resultater fundet, at veganere ikke kun havde øget antioxidantniveauer, men også flere omega-3 fedtsyrer i deres system. Selvom dette måske har været uventet på grund af omega-3 fedtsyrer, der typisk vises i diæter, der inkluderer fisk (ikke en del af den veganske livsstil), kan dette tilskrives deres forbrug af andre omega-3 tunge fødevarer såsom valnødder og hørfrø .
Selv med al denne nye information, der fremhæver veganere, er kampen om, hvem der skal leve længst - kødspisere eller ikke-kødspisere - ikke ny. I 2018 talrige undersøgelser viste, at vegetarer har en lavere sandsynlighed for tilstoppede arterier og hjertesygdomme, og dermed vil overleve alle på grund af deres tilgang til slankekure og liv.
Selvom du måske tror, at de andre kostvaner, der ligner den veganske livsstil, som halv- eller delvis vegetarisme, som inkluderer forbrug af kylling, fisk, mejeriprodukter og æg, kan det medføre lignende fordele, ifølge den nyeste undersøgelse var disse biomarkører ikke 't så meget forskelligt fra biomarkører for fuldkødspisere. Dybest set anbefales en forpligtelse til den veganske diæt stærkt, hvis du virkelig vil leve længe og trives.
Hvis det ikke er præcis for dig, kan du i det mindste overveje at nå ud til en gulerod eller æble. Det kan bestemt ikke skade.
Du kan også grave:
- En begyndervejledning til at tage en plantebaseret diæt (ja, du kan spise kød)
- Skal du vedtage en vegansk diæt?
- Videnskab finder, at en vegetarisk kost næsten er dobbelt så effektiv til at reducere kropsvægt