Hvad din yndlingsøl siger om dig

Fem mennesker sidder ved et restaurantbord og holder deres øl til jubel.

GettyImages

Hvad din yndlingsøl siger i hemmelighed om dig

Kate Dingwall 15. marts 2019 Del Tweet Vend 0 aktier

AskMen-redaktionsteamet undersøger og gennemgår grundigt det bedste udstyr, tjenester og hæfteklammer for livet. AskMen kan blive betalt, hvis du klikker på et link i denne artikel og køber et produkt eller en tjeneste.


Du kan lære meget om en person gennem deres valg af cocktail. Forestil dig hvad der kommer i tankerne, når din første date bestiller en Cosmo kontra f.eks. En gammeldags. Ølens verden er dog en smule mindre tydelig. Saison versus hvedeøl. IPA'er versus stoute. Forskellene er ikke altid så indlysende. Men hvad der er i dit glas kan sige meget om dig. Ved at udpege os midlertidige antropologer har vi angivet, hvad tabellen ved siden af ​​dig tænker, når du bestiller din ølbestilling.



RELATEREDE: Unikke øl, der har mærkelige ingredienser

For at nedbryde det for dig har vi listet de øl, du har brug for at vide, hvornår du skal drikke dem, og vigtigst af alt, hvad dit valg i øl stemmer om din personlighed. For at hjælpe med vores guide opfordrede vi Natasha David, kraftværket bag New York speakeasy Nitecap, til at hjælpe os. Uden yderligere ado, her er hvad din go-to-brygning siger om dig. (Dr. Seuss-stil rimer utilsigtet.)

Opbevaring

Brooklyn Brewery

Lagers er afslappede og afslappede, siger David. Perfekt til dekomprimering i happy hour med venner efter arbejde, perfekt til en varm sommerdag, hvor du arbejder i haven, parret med næsten enhver mad. Det er en ikke-ståhej, uden dikkedarer øl. Fyren, der drikker pilsen, vil ikke imponere nogen. Hvis han drikker en Yuengling eller en Budweiser, kan han sandsynligvis ikke lide at ændre for meget. Mest sandsynligt har han genopfyldt den samme sag med pilsen i hans køleskab siden college og vil med glæde udfordre dig til et spil Beer Pong (han er meget god). Men ikke alle lagers er for de tidligere frat-fans: hvis du leder efter noget forbandet koldt og forbandet forfriskende, så prøv noget fra Brooklyn Brewery eller Sam Adams 'Boston Lager . Det er den ukomplicerede kur mod en lang dag.

Sur

Peace Tree Brewing

Hvis du bestiller en gose (udtales goz-uh), er du quirky. Du er kendt for at booke spontane ture, du har sandsynligvis en imponerende og uklar pladesamling, og jævnligt skal du bestille en øl, der er beskrevet som funky. Sur eller gose øl er ikke for svag af hjertet: De er syrlige, sure og godt sure. Hvis du er en, der bestiller sours, har du sandsynligvis plyndret Sour Patch Kids eller Warheads som en ung. Sure øl er ikke for alle, men de kan være min favorit. Hun forklarer: Ølets tærhed vækker virkelig sjælen!

Fremragende navn til side, Peace Tree Brewing's Kiss from a Gose er super kompleks med noter af hyben, krydderi og humle. Det er ølen, du medbringer for at imponere din foodie-ven.

Sæson

Det nye Belgien

Din gennemsnitlige Saison-drikker ved, hvad der sker. Saisonøl er ikke ligefrem på de fleste menneskers radarer og vises kun på øllister, der er deres salt værd, så Saison-drikkeren er sandsynligvis en erfaren ølnørd eller en seriøs foodie. De har læst om Saisons online, eller de blev introduceret af en lige så erfaren ven. Mest sandsynligt blev de slået til Saison vis a vis et semester i udlandet, som de med glæde fortæller dig om.

Lidt mere kulstof end din almindelige pale ale, Saisons kan prale med lækre noter af frugt og krydderi med et godt strejf af quirkiness til dem. I en god Saison finder du al skarp kulsyre ved en god Champagne.

RELATEREDE: Øl, der skal undgås for enhver pris

En Saison eller Farmhouse Ale har altid nogle funky, jordiske, næsten hø noter, siger David. Lette kroppe, sprøde, let sure. Jeg vil drikke denne siddende udendørs til en drink om aftenen eller med en stegt kyllingemiddag.

Du finder de fleste af dine Saisons kommer ud af Belgien, men amerikanske bryggerier kan lide Det nye Belgien hælder lækre Saisons ud på denne side af dammen.

Indien Pale Ale

Cigar City Brewing

IPAs humle, punch-smag har bygget ølen til en kultfølelse. De er ikke for alle - humlenes bitterhed og det højere alkoholindhold giver ikke nøjagtigt en let nippe til øl. Men når du først er en IPA-fjende (eller, som de kaldes, humlehoveder), skifter du ikke tilbage til andre øl. Betydning, den fyr, der drikker IPA, er stædig. Han ved hvad han kan lide. IPA var måske den første øl, han nogensinde prøvede, og hvorfor skifte fra noget, der fungerer?

Hvis du er en dobbelt IPA-drikker, kan du enten virkelig lide humle, eller du vælger din øl baseret på ABV. Riffing off den oprindelige IPA opskrift fra da britiske tropper ville sende ale til Indien for et par århundreder tilbage, Jai Alai afbalancerer noter af lyse, tropiske frugter med IPA's karakteristiske bitre hoppiness.

Stout

Deschutes Brewery

Du kan sikkert lide din kaffe sort. Du har måske endda rygsæket gennem Irland i din ungdom. Fuld af komplekse, rige smag er stouts til den fyr, der kan lide meget smag, men ikke ligefrem eventyrlysten. En stout er som et knus - det er varmt og trøstende og bedst sippes på en kold dag.

Der er noget virkelig trøstende ved at nippe til en stout. Ja, det er iskoldt, men det varmer samtidig, 'forklarer David. 'Selvom der ikke er noget galt med at nyde en om sommeren, er en stout virkelig en koldt vejrøl.

Mens du aldrig kan gå galt med en skummende Guinness, Afskediger Obsidian Stout er værd at forgrene sig ud af din komfortzone for. Den er rig, robust og kan prale af lækre noter af chokolade og espresso, der ikke er overvældet af sødme.

Hvedeøl

Bells bryggeri

Lavet med hvedemalt, den citrus tunge øl er den ultimative sommerøl. Det betyder, at det bedst nippes ved poolen, ved et boldspil eller på den mest solrige gårdhave, dit kvarter kan tilbyde.

Super forfriskende, siger David. Skal være iskold. Fantastisk med en stor smuk salat eller en cheeseburger.

Da det er lavere ABV end din standardøl, er det det perfekte bryg til den udadvendte fyr, der ønsker at drikke en dag, men ikke længere er på college og er uddannet ud over PBR. Selvom man husker, mens hvedeøl lyder meget håndværk, er det meget træningshjulene i håndværksølens verden - en hvedeøl har tendens til at være den første 'håndværksøl', folk prøver. Mens Blue Moon er den hvedeøl, du vil støde mest på, skal du tjekke ud Bell's Oberon for en mindre kendt hvedeøl med mere frugtagtige tendenser, eller Sam Adams 'sæsonbestemte til en konstant skiftende rotation af sprøde, sommerklare bryggerier.

Du kan også grave


AskMen kan blive betalt, hvis du klikker på et link i denne artikel og køber et produkt eller en tjeneste. Læs vores komplette for at finde ud af mere vilkår for brug .